Vidutinio dydžio špicų tipo (storas dvigubas kailis, stačios ausys ir virš nugaros užsirietusi uodega) norvegų buhundai yra lengvų griaučių ir trumpo, kompaktiško kūno sudėjimo. Suaugę patinai būna 45 cm ūgio, patelės šiek tiek mažesnės. Šie šunys sveria apie 14–18 kg. Vilnonis poplaukis padengtas šiurkščiu lygiu viršutiniu kailio sluoksniu, kuris būna kviečių, juodos, rausvos ar vilko, sabalo spalvos.
Drąsūs, ryžtingi ir aktyvūs norvegų buhundai yra puikūs augintiniai toms šeimoms, kurioms netrukdo intensyvus šėrimasis kelis kartus per metus, taip pat šeimininkams, galintiems suvaldyti šių šunų lojimą! Tai puikūs kompanionai, idealiai tinkami aktyviems namams, kur gali būti išmokyti užsiimti kuriuo nors šunų sportu ir daug mankštintis.
Į norvegų buhundus labai panašių šunų buvo rasta vikingų kapuose, išlikusiuose iš 900 m. po Kr. Norvegų buhundai, artimi Islandijos aviganiams, buvo išveisti kaip universalūs ūkiniai šunys – piemenų kompanionai, sargai ir ganytojai. Iš tiesų jų pavadinimas norvegų kalba reiškia „ūkio šuo“, ir savo tėvynėje šie šunys toliau šiems tikslams ir laikomi.
